Aliments indiens à éviter pendant la grossesse

Les femmes enceintes devraient avoir un régime alimentaire bien équilibré pour favoriser la croissance et le développement normaux du bébé à naître. En Inde, la nutrition des femmes enceintes est influencée par la mode, les tabous, les coutumes, les croyances culturelles et religieuses, les habitudes alimentaires et les attitudes des membres de la famille. Il faut également éviter les concepts de « aliments chauds », « aliments froids » et « aliments acides », notamment papaye, ananas, banane, mangue, poisson, oeuf, arachide, gramme, millet, brinjal, ladyfinger, graines de sésame, graines de lin, safran, fenugrec et jaggery.

Papaye fraîchement coupée en deux sur une table.Crédit: bennyartist / iStock / Getty Images

Papaye

Il est interdit aux femmes indiennes de manger de la papaye pendant la grossesse de peur de perdre leur bébé. Comme indiqué dans le « Manuel sur la transformation des fruits et des fruits », une consommation normale de papaye mûre pendant la grossesse pourrait ne présenter aucun risque important, mais une papaye non mûre ou semi-mûre pourrait être dangereuse pendant la grossesse. La papaye verte contient de fortes concentrations de latex, un liquide laiteux qui produit des contractions utérines marquées. Ce latex ne se trouve pas dans la papaye complètement mûrie. Selon « Nouveaux composés de produits naturels dans le nouveau millénaire », l’application intra-vaginale de latex de papaye brute, ou CPL, provoquerait le travail et l’avortement. L’exposition orale à des concentrations élevées de fruits de papaye non mûres pourrait également entraîner des effets indésirables pendant la grossesse.

Aubergine

L’aubergine, ou baingan, est un légume couramment utilisé dans les foyers indiens. Dans le livre « La voie des herbes ayurvédiques », l’aubergine est décrite comme un phytohormone contenant des diurétiques, qui s’est révélée utile dans le traitement du syndrome prémenstruel et de l’aménorrhée. Quand une demi-aubergine était consommée quotidiennement, cela provoquait naturellement l’apparition de règles qui avaient cessé depuis plus de deux ans. Sur la base de ces propriétés, il est contre-indiqué pendant la grossesse, mais une consommation faible et moins fréquente d’aubergines pendant la grossesse n’est pas nocive..

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Fruits secs et graines

Les graines de sésame, ou til, étaient traditionnellement utilisées en tant que médicament pour provoquer l’avortement, à raison de 1 cuillère à soupe. de graines broyées mélangées avec jaggery deux fois par jour. Les graines de sésame excitent les muscles utérins, provoquant des contractions et éventuellement l’expulsion de l’ovule fécondé. Les effets sont principalement visibles aux premiers stades de la grossesse. Par conséquent, il est conseillé d’éviter les graines de sésame, en particulier au cours du premier trimestre. Les autres fruits à coque et fruits secs tels que les dattes, les raisins secs, les amandes trempées dans de l’eau, les arachides, les noix et les pistaches peuvent être consommés en toute sécurité en une quantité de cinq à dix morceaux par jour..

Épices et herbes

Le fenouil, ou saunf, et les graines de fenugrec, ou methi dana, sont tous deux contre-indiqués à fortes doses pendant la grossesse. Ces graines contiennent des phytoestrogènes qui agissent comme des œstrogènes et induisent des contractions utérines. En médecine traditionnelle, les graines de fenouil et de fenugrec sont administrées après l’accouchement pour stimuler la menstruation, nettoyer l’utérus, traiter les troubles hormonaux et contribuer à la production de lait. De petites quantités de ces graines utilisées pour la préparation des aliments ou comme épices, en quantités de 1 à 2 c. À thé, sont considérées comme sûres, mais les doses médicamenteuses doivent être évitées pendant la grossesse. Évitez également les exhausteurs de goût tels que ajinomoto, car ils détruisent les cellules du cerveau et pourraient se révéler néfastes pour le cerveau en développement du fœtus..

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Conclusion

Des études récentes indiquent que de fortes doses de ces aliments doivent être consommées pour provoquer des contractions utérines. Néanmoins, étant donné les complications possibles, il est plus prudent d’éviter de tels aliments, en particulier pendant les trois ou quatre premiers mois de la grossesse..

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