Il y a des tonnes de recettes Edamame qui sont pleines de nutriments et de goût délicieux. Crédit d’image: Bonchan / Istock / Gettyimages
Les haricots edamame sont riches en protéines à base de plantes, et ils sont un ajout délicieux et polyvalent à différents types de recettes.
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« Edamame est plein de nutriments, et il peut être trouvé dans une gousse ou décortiqué », explique Sarah Schlichter, RD. En fait, ces joyaux verts adorables et polyvalents ont encore plus de protéines que les haricots et les lentilles.
Ils sont également considérés comme une protéine complète, ce qui signifie qu’ils fournissent tous les acides aminés essentiels dont votre corps a besoin, dit Schlichter.
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Donc, avant d’utiliser ce soja juste pour la garniture, nous avons rassemblé 12 recettes d’Edamame pleines de protéines – et de saveur. Vérifiez-les ci-dessous.
1. Tofu doux et aigre et sauté végétariens
Visitez Pagehttps: //www.wholeSomeLicious.com Ce sauté simple est prêt en seulement 30 minutes.
« Ce sauté végétarien possède deux formes de protéines de soja; le tofu et l’edamame », explique Schlichter. « De plus, le gingembre et l’ail offrent des composés anti-inflammatoires supplémentaires, tandis que les poivrons ajoutent des antioxydants et de la vitamine C, ce qui vous aide à absorber le fer de l’edamame. »
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Obtenez le tofu sucré et aigre et les informations sur les sautés végétariens et les informations nutritionnelles de Wholesomelious.
2. Salade Edamame facile
Visitez pagehttps: //lexiscleankitchen.comif Vous ne pouvez pas trouver des cerises séchées, envisagez d’échanger des canneberges séchées.Image Crédit: la cuisine propre de Lexi’s
Cette salade totalement à base de plantes a un bon équilibre entre glucides, protéines et graisses, dit Schlichter. L’encombrement des amandes râpées sur le dessus ajoute un croquant ainsi que plus de protéines, de fibres, de vitamine E et de magnésium.
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Obtenez la recette de salade Edamame facile et les informations nutritionnelles de la cuisine propre de Lexi.
3. Edamame Hummus
Visitez pagehttps: //cookieandkate.com mélanger ce houmous aux côtés de vos craquelins préférés, du pain de blé entier ou des sticks végétariens. Crédit: cookie et kate
« Mélanger l’édamame dans le houmous est une superbe façon d’augmenter la protéine et les micronutriments dans votre houmous », explique Schlichter. Il fonctionne très bien comme une propagation, une trempette ou une garniture à vos recettes ou bols de salade préférés.
Obtenez la recette du houmous Edamame et les informations nutritionnelles de Cookie et Kate.
4. Smoothie de soupe électrique végétalienne
Visitez pagehttps: //morefit.euone Le service de ce smoothie a 17 grammes de protéine.image Crédit: MoreFit.eu
« Ce smoothie à la soupe électrique est riche en graisses insaturées en santé cardiaque, grâce à l’edamame, aux amandes et à l’huile d’olive extra vierge », explique Schlichter. « Les graisses insaturées sont idéales pour la santé cardiaque et sont liées à la baisse du cholestérol. »
Obtenez la recette de smoothie de la soupe végétalienne et les informations sur la nutrition ici.
5. Edamame Trail Mix
Visitez Pagehttps: //morefit.Eudried Cranberries Ajoutez des fibres et des glucides supplémentaires à ce mélange de collations Crédit: Bert Folsom / Adobe Stock
Même si ce mélange de sentiers n’est composé que de deux ingrédients, il fournit les trois macronutriments – glucides, protéines et graisses saines, dit Schlichter. « Optez pour des canneberges séchées non sucrées pour réduire le sucre. »
Obtenez la recette d’Edamame Trail Mix et les informations sur la nutrition ici.
6. Ragoût indien de patates douces douces
Visitez Pagehttps: //morefit.euthis Stew est idéal pour profiter de la nourriture réconfortante chaleureuse avec une torsion nutritive. Crédit d’image: Fotogal / Adobe Stock
« Les patates douces sont une excellente source d’antioxydants anti-inflammatoires et de vitamines C et A, qui sont tous deux nécessaires à un système immunitaire fonctionnel », explique Schlichter.
Sans oublier, la vitamine C dans les patates douces et les tomates peut vous aider à absorber le fer de l’edamame.
Obtenez la recette de ragoût de patates douces indien et les informations nutritionnelles ici.
7. Hass Avocado et Edamame Tartine
Visitez pagehttps: //morefit.euenjoy ce toast pour le petit déjeuner, le déjeuner ou la collation. Crédit: MoreFit.eu
« Ne sautez pas les graines de sésame dans cette recette », suggère Schlichter. Bien que petits, ils sont riches dans certains nutriments importants. « Les graines de sésame ont une grande quantité de graisses insaturées, qui est liée à une meilleure santé cardiaque. »
Obtenez la recette de la tartine et de la tartine de Hass et de l’edamame ici.
8. Salade de pistache et de crevettes edamame
Visitez Pagehttps: //morefit.euinstead de Fat-Laden Mayo, cette salade obtient son crémeux à partir de Yogurt Grec Yogourt.Image Crédit: Jenna Butler / MoreFit.eu
La combinaison de crevettes et de pistaches ajouter des protéines et des acides gras oméga-3 sains pour le cœur à ce plat savoureux. « Et les radis ajoutent une saveur poivrée, tout en offrant des fibres et de la vitamine C, qui est un antioxydant naturel », explique Schlichter.
Obtenez la recette de la salade et des crevettes et les informations sur la salade de crevettes Edamame ici.
9. Edamame Vietnamien Pho avec des œufs et du basilic
Visitez pagehttps: //morefit.euadding edamame à votre pho stimule la valeur nutritionnelle.Image Crédit: MoreFit.eu
L’utilisation de nouilles de riz brune donne ce repas complexe des glucides pour l’énergie et certaines protéines et fibres pour aider à la satiété et à la digestion, dit Schlichter. Et n’oubliez pas de jeter un œuf dur pour ajouter encore plus de protéines à ce plat.
Obtenez le pho edamame vietnamien avec des informations sur les œufs et le basilic et la nutrition ici.
10. Bowl de petit-déjeuner protéiné salé
Visitez Pagehttps: //morefit.euthis Breakfast Bowl est plein de bonté à base de plantes. Crédit d’image: Jenna Butler / MoreFit.EU
« Le chou frisé est riche en vitamines A, C et K et offre une source de calcium à base de plantes, qui est liée à une meilleure santé osseuse », explique Schlichter.
« Les graines de chanvre ajoutent également du calcium et du fer, et les avocats fournissent des graisses insaturées, qui sont associées à une baisse de l’inflammation. »
Obtenez la recette salée de la recette du bol de petit-déjeuner protéique et de la nutrition ici.
11. Bols de guacamole de thon épicé
Visitez pagehttps: //www.budgetbytes.comtuna est une excellente source de protéines et oméga-3 FATS.Image Credit: Budget octets
Le thon, l’edamame et le guacamole aident à rendre ce plat super satisfaisant et remplissant. Et en ajoutant une variété de légumes croquants, comme les concombres et les carottes, complètent ce plat en ajoutant des vitamines C, A et K.
Pour ajouter encore plus de fibres, utilisez du riz brun ou sauvage au lieu de blanc.
Obtenez la recette des bols de guacamole de thon épicé et des informations nutritionnelles des octets budgétaires.
12. Bowl de déesse verte
Visitez pagehttps: //simpleveganblog.com Ce bol est un excellent moyen de se remplir sur les légumes. Crédit de l’image: blog végétalien simple
« Ce bol est riche en fibres et en vitamines A anti-inflammatoires, ainsi qu’à plusieurs phytonutriments et antioxydants, grâce aux épinards, au brocoli, au quinoa et aux graines de citrouille », explique Schlichter.
Et parce que le quinoa est une protéine à base de plantes complète, vous pouvez vous assurer que vous serez satisfait pendant des heures.
Obtenez la recette du bol vert de la déesse verte et les informations nutritionnelles du blog végétalien simple.
Crédit d’image: MoreFit.eu Creative
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